La UNESCO define el Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad como el conjunto de creaciones basadas en la tradición de una comunidad cultural expresada por un grupo o por individuos y que reconocidamente responden a las expectativas de una comunidad en la medida en que reflejan su identidad cultural y social.

La lengua, la literatura, la música y danza, los juegos y deportes, las tradiciones culinarias, los rituales y mitologías, los conocimientos y usos relacionados con el universo, los conocimientos técnicos relacionados con la artesanía y los espacios culturales se encuentran entre las muchas formas de patrimonio inmaterial. El patrimonio inmaterial es visto como un depósito de la diversidad cultural y la expresión creativa, así como una fuerza motriz para las culturas vivas.

1-Leyendas:

Tesoros, fantasmas, enanos, sirenas, encantamientos de todo tipo… ¿cómo se crean estas historias? Algunas de ellas vienen de acontecimientos reales sucedidos años atrás que han ido transformándose hasta convertirse en verdaderas joyas de la más pura ciencia ficción, otras simplemente son invenciones y cuentos populares trasmitidos de boca en boca para darnos un conocimiento o para ofrecernos una sabiduría determinada. En Almería no íbamos a ser menos y nuestra cultura popular está llena de historias y leyendas. Estas son algunas de ella

1.1. El tesoro de Cabo de Gata custodiado por las focas monje

Según una antigua leyenda, cuando Almería era tierra de árabes un sultán escondió un tesoro en una cueva submarina del Cabo de Gata para evitar que fuera robado por los cristianos. Murió antes de dejar indicaciones a su familia de cómo llegar hasta allí, y en la actualidad no hay testimonio de su hallazgo. Es decir, sigue allí.

La supuesta cueva submarina se hallaba a los pies del promontorio de Vela Blanca y estaba protegida por la antigua colonia de focas monje, que habitaban en el Arrecife de las Sirenas cerca de allí. Según se cuenta, las focas emitían sonidos parecidos a los cantos de las sirenas —de ahí el nombre del enclave—, atrayendo así a marineros confundidos que al llegar eran atacados por las guardianas del tesoro. Por suerte o por desgracia, estas focas ya no habitan este lugar por lo que…¿quién se atreve a buscar este tesoro ahora?

1.2. Los enanos protectores de Vera

Cuentan los veratenses que al atardecer, en un paraje conocido como El Zorzo en donde hay una fuente cercana, aparecen unos insólitos enanos para acompañar y proteger a la gente de espíritu noble que va a coger agua hasta esta fuente. Si en cambio los andantes tienen mala sombra, estos peculiares seres se enfrentarán a golpes con ellos. Andarse por allí no es tarea baladí si no estás libre de pecado.

1.3. Los fantasmas del Teatro Cervantes

He aquí una leyenda que tiene su origen en una trágica historia real. Sucedió el 22 de enero de 1922, cuando fueron asesinados la actriz almeriense Conchita Robles y el joven Juan Aguilar (o Manuel, según otras fuentes). Él era el encargado de los carteles del teatro la noche del estreno de la obra Santa Isabel de Ceres, anunciada casi con un año de antelación y que esperaban con gran entusiasmo los almerienses más acomodados de la época.

Sucedió que Conchita estaba recién separada del capitán (o comandante) Carlos Verdugo, quien era posesivo, celoso y violento. Este tenía prohibido el acceso al teatro la noche del estreno, ya que Conchita, conocedora del comportamiento del capitán, había ordenado la restricción de su acceso, pero él consiguió colarse y se dirigió pistola en mano hacia la actriz. En ese momento pasaba por allí Juan Aguilar, a quien Conchita puso por delante para protegerse creyendo que su exmarido sería incapaz de asesinar. Pero la presencia del joven ayudante no sirvió para nada y el capitán Verdugo los asesinó a tiros a los dos. Desde entonces, se dice que los fantasmas de ambos andan por el teatro y que ocurren cosas extrañas entre sus paredes, como un posterior suicidio. ¿A quién le apetece una visita a este teatro?

2-Romances:

El romance es un tipo de poema característico de la tradición literaria española, ibérica e hispanoamericana.

He aquí varios romances almerienses:

 

1. Tus ojos
 Tienes los ojos redondos/
como piedras de molino/
que parte los corazones/
como granitos de trigo.

2. La Virgen
La Virgen del Carmen dice/
que no quiere su corona/
que se la lleven a los pobres/ que piden limosna.

3. Tienes
 Tienes cuerpo de marquesa /
 cintura de catalana / 
A doscientas leguas de aquí/
tu hermosura tiene fama./
Cuando sales a pasear con ese garbo y salero /
le pareces a la Virgen cuando le quitan el velo”.

3-Refranes:

Los refranes son el uso regular que contiene un consejo o enseñanza y se repite de generación en generación. Se pueden escuchar en cualquier conversación, un ejemplo de expresiones y refranes autóctonos de la provincia de Almería son:

1. Está en las migas y en las tajás

La forma más extendida y actual es «está en el plato y en las tajás». Para cuando queremos decir que alguien está metido en todos los fregados, es decir, en todos los asuntos imaginables y más. Su forma más antigua almeriense es la referente a las migas, ya que este es uno de los platos más tradicionales de la provincia y de los más habituales en todas las casas.

2. Ir a la sacristía

Dicho muy tradicional para decir que te vas al bar. Por eso del vino, ya sabes.

3. Anda niño y mea que el día clarea

Muy utilizada para decirle a alguien que te deje en paz. Cultura popular almeriense para decirle a alguien que se vaya a tomar viento.

4. De la mar el mero y de la tierra el cordero

Para cuando se quiere dejar clara una cosa: cada cosa es de su sitio correspondiente, ¿para qué mezclar?

5. Tiene el naranjo torcío

Cuando queremos decir que alguien tiene un mal día y que no está de muy buen humor.

6. Me va a costar la pelleja

Para decir que alguna cosa nos va a costar un sacrificio o un esfuerzo muy grande.

7. La doncella de Almería que a pares los paría

Proviene de una antigua leyenda almeriense de la Edad Media que hablaba de una muchacha que era tan fértil que cuando se quedaba embarazada siempre daba a luz mellizos.

8. Eres más atascao que los marranillos de Terque, que eran dos y quería dormir uno en medio

Utilizado cuando queremos decirle a alguien que es muy testarudo.